В центре Красноярска в 2025 году планируют открыть гастрономическое пространство со стритфудом
Гастрономическое пространство со стритфудом появится в центре Красноярска в 2025 году.
Гастрономическое пространство со стритфудом появится в центре Красноярска в 2025 году. Локацию для фермеров и рестораторов в модном формате откроют на первом этаже многоуровневой парковки у «Кванта». Проект назвали пафосно - «Фудмаркет Большого Города».
Его создатели уверены в успехе. Фудмаркеты завоевали уже Москву и Питер. Теперь появляются в регионах.
«Здание сдано в эксплуатацию. Мы зашли на ремонт, наполняем этот проект смыслами, – рассказал директор Института гастрономии СФУ, соучредитель Bellini Алексей Горенский, - Мы создаем в центре города проект, в котором очень много будет разного стритфуда - гастрономический квартал. Мы создали такой маркетплейс, на котором шефы и рестораторы и фермеры объединены. Я надеюсь, либо к концу 2024 года, либо в марте мы откроем этот проект, покажем всем».
Фото в коллаже: sfu-kras.ru, Иван Нечаев/ «7 канал Красноярск»
Последние новости
Когда энкодер решает всё: как одна неисправная деталь может остановить завод
Иногда судьба целого производства зависит от крошечного компонента, который способен обрушить механический ритм, как фальшивая нота в оркестре.
Модернизация во время ремонта: реально ли улучшить серводвигатель
Проверяем, можно ли превратить ремонт в апгрейд и что для этого нужно учитывать
Народные методы диагностики блока питания: от лампочки до мультиметра
Простые способы проверить работоспособность блока питания без лабораторного оборудования и высшего технического
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии