В Иркутске выбрали лучших горничных и официантов гостиниц

Победителями и призерами конкурса профессионального мастерства среди сотрудников гостиничных предприятий «Иркутское гостеприимство-2022» стали 14 человек.

Победителями и призерами конкурса профессионального мастерства среди сотрудников гостиничных предприятий «Иркутское гостеприимство-2022» стали 14 человек. Итоги озвучили во время торжественной церемонии, сообщает пресс-служба регправительства.

Сам конкурс состоялся в середине июня. Его провели для повышения качества обслуживания гостей, укрепления престижа профессий и повышения уровня профессиональных компетенций кадров отрасли. Кроме того, задачей конкурса было не только определить и наградить лучших специалистов гостиничной сферы, но и мотивировать участников развиваться и покорять новые вершины профессии.

За звание лучших боролись 42 человека из 17 организаций гостиничной сферы и профессионального учебного учреждения, готовящего кадры для индустрии гостеприимства. В каждой номинации участники пробовали свои силы в двух модулях: практическом и творческом. Так, конкурсанты продемонстрировали навыки общения с гостями и решения сложных вопросов, навыки работы с текстилем, обслуживания в ресторане и другие. В творческой части участники презентовали эксклюзивные услуги, которые предоставляют их гостиницы, складывали необычным способом текстиль, придумывали сервировку стола на заданную тему.

В результате места распределились следующим образом.

В номинации «Лучший сотрудник службы приема и размещения»:

1-е место – Анастасия Гук , отель «Европа», 2-е место – Надежда Бобко , отель Sayen, 3-е место – Иван Сокольников, бутик-отель «География».

В номинации «Лучший специалист службы эксплуатации номерного фонда (горничная)»:

1-е место – Марина Левчишина , отель Амурский; Ксения Горлачева, санаторий «Кедр», 2-е место – Валентина Григорьева , ГК «Легенда Байкала», 3-е место – Жанна Козлова , «Байкал Бизнес Центр».

В номинации «Лучший официант»:

1-е место – Виктор Ченских , бутик-отель History, Глеб Яровой, ГАПОУ ИО «Иркутский техникум индустрии питания», 2-е место – Дарья Белышенко , ресторан «Охотников» ГК «Звезда», 3-е место – Даниил Горбачев , ГАПОУ ИО «Иркутский техникум индустрии питания».

В номинации «Лучший наставник», которую впервые ввели в этом году:

1-е место – Анастасия Аникина , парк-отель «Бурдугуз», 2-е место – Виктория Цай , санаторий «Кедр», 3-е место – Дарья Охотина, отель «Европа».

– Все конкурсанты смогут принять участие во Всероссийском конкурсе «Лучший по профессии в индустрии туризма». Участники, занявшие первые места в региональном конкурсе, будут допущены сразу к третьему этапу Всероссийского конкурса, минуя выполнение тестовых заданий и оценки видеоролика, – рассказала начальник отдела развития въездного и внутреннего туризма агентства по туризму Иркутской области Светлана Кравцова .

Организаторами конкурса выступили Ассоциация гостиничной индустрии «Пять звезд», Байкальская ассоциация рестораторов и отельеров, агентство по туризму Иркутской области, администрация Иркутска, ГАПОУ ИО «Иркутский техникум индустрии питания».

По инф. Телеинформа

Источник

Предложить новость