Грант получили — работаем дальше

Судьба свела омича Николая Кудника и усольчанку Валентину в Сосновке Усольского района. Николай остался здесь после прохождения срочной службы. Оба работали на местных производствах, а потом открыли свою пекарню: выпекать по 2000 буханок в день. За хлебушком очереди стояли! Но тут резко подорожали железнодорожные тарифы. Возить муку из других регионов стало дорого, а на местной хлеб не поднимался — клейковина не та. В 2001 году Николай принял решение открыть своё крестьянское фермерское хозяйство. Начинали с одного гектара картошки и старенького трактора.

Сейчас в хозяйстве около 500 га земли (в собственности — 30 га, а остальное взято в аренду). Земля — кусками, технику приходится гонять туда-сюда. Но и этому рады: земли мало, хорошо, что хоть такая есть. Николай говорит, что в Сосновке многие хотели бы заниматься сельским хозяйством, да вот как раз лишней земли в округе и нет.

Кудники в своём хозяйстве сеют ячмень, овёс, пшеницу — на корм скоту. Часть земель отведена под пастбище и покосы. На 150 га сажают картофель сортов Гала и Скарлетт. Его реализуют населению, а нестандартный используют на корм скоту. В этом году, с учётом дождливого лета, был неплохой урожай — 220 центнеров с гектара. Много картофеля сразу же продали, на хранение заложили 1200 тонн. Его точно хватит для реализации до апреля. Чтобы сортировать картофель, собственноручно собрали четыре сортировочных комплекса. В хранилища картофель закладывают в ящиках ёмкостью в один куб, которые стоят плотными рядами в несколько ярусов. В помещении поддерживаются определённая температура и влажность. Ящики для хранения, кстати, сколачивают сами, по себестоимости они обходятся в 700 руб. каждый, а общее их количество никто не считал — не одна тысяча, это точно.

За выращивание зерновых и картофеля отвечает сын Сергей. В 2005 году он окончил Иркутскую сельскохозяйственную академию по специальности инженер-механик. Но так сложилось, что после академии он семь с половиной лет служил в армии по контракту и только в 2012 году примкнул к отцу, взяв на себя растениеводство. Сам работает на любой сельхозтехнике, благо получил права на её управление ещё в академии.

Начиналось предприятие с картофеля, а после появилось и ещё одно направление — животноводческое. На ферме выращивают крупный рогатый скот мясных пород — калмыцкой и казахской белоголовой. Стадо насчитывает 96 голов. Есть и свиньи, 10 свиноматок приносят ежегодно до 14 поросят каждая. Мясо реализуют в магазинах, на рынках Иркутска, Усолья-Сибирского, Ангарска и местному населению. Особым спросом пользуются молочные поросята. В 2018 году только говядины реализовали 40 тонн.

Предприятие стабильное, у него есть резерв и потенциал для роста. В начале 2019 года отец и сын приняли решение подать документы в министерство сельского хозяйства Иркутской области на получение гранта по программе «Семейное животноводство». Буквально через месяц заявка была одобрена и деньги в сумме 15 млн руб. перечислены в казначейство на счёт фермеров. Грант предоставляют на услових софинансирования. К моменту подачи документов в хозяйстве уже было 20 единиц разной сельхозтехники и собственные накопления на счёте. Теперь, по плану расходов средств гранта, в течение двух лет будут куплены три трактора, рулонный пресс, прицепной кормоуборочный комбайн, два вилочных погрузчика, навесной агрегат для погрузчика, автомобиль ГАЗ и автомобиль-рефрижератор, а также племенной скот.

В хозяйстве Кудников постоянно задействованы четыре работника. В горячие сезоны нанимают дополнительную рабочую силу — до 20 человек. Николай рад, что его сын не уехал в город, а остался и помогает отцу. Одному было бы трудно. Работу не бросишь. В мае и сентябре вообще пора горячая — знай себе поворачивайся! Лишь на днях впервые за 20 лет у главы предприятия получилось отдохнуть, съездить на несколько дней в Аршан. Сергей работы от зари до зари тоже не боится. Даже удивился такому вопросу. Живёт с семьёй в Сосновке, уезжать не собирается. Работать на земле дано не каждому. У Кудников это получается. И таким, как они, можно смело доверить государственные деньги — эти их не профукают.

В 2019 году крестьянское фермерское хозяйство Николая Кудника получило деньги на развитие — сумма гранта (кстати, по поручению Сергея Левченко) была увеличена с 10 млн до 15 млн руб.