12 жителей Братска обратились в больницу после ужина в кафе

12 жителей Братска 7 октября обратились в больницу с признаками острой кишечной инфекции, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

12 жителей Братска 7 октября обратились в больницу с признаками острой кишечной инфекции, сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Все пострадавшие связывают свое заболевание с продуктами питания, которые они приобретали в кафе-закусочной, расположенной по ул. Кирова 18.

Специалистами Роспотребнадзора незамедлительно начато эпидемиологическое расследование, в рамках которого отобраны для лабораторных исследований пробы пищевой продукции, воды, смывы с объектов окружающей среды. Материалы находятся в работе. В целях локализации эпидемического очага организован комплекс противоэпидемических и профилактических мероприятий.

В ходе проверки деятельности кафе-закусочной выявлены нарушения, в том числе: отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, отсутствие технологической документации и программы производственного контроля, наличие продуктов с истекшим сроком годности.

Деятельность кафе-закусочной временно приостановлена, на продукцию наложен арест. Эпидемиологическое расследование продолжается. Ситуация находится на контроле управления Роспотребнадзора по Иркутской области.

Байкал Инфо

Источник

Предложить новость